Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes , nous J’espère que vous aimez.
À cuire fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes :
- Fournir magret de canard IGP Perigord
- Utilisation Ananas Victoria de l'Île de la Réunion
- Préparer Miel du pays
- Vous avez besoin Sauce soja Bio Tamari
- Vous devez vous préparer Mélange 4 épices
- Fournir à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement
Jetez la graisse contenue dans la poêle et remettez-la sur feu vif, avec les tranches d'ananas, leur jus et le reste de marinade des magrets. Recette Magret de canard à l'ananas. Confectionnez les brochettes en alternant les cubes de canard et d'ananas jusqu'à épuisement des ingrédients. Couper l'ananas en quartiers, puis en cubes.
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes instructions :
- Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre.
- Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées.
- Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures.
- Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines.
- Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson.
- Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées.
- Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert…
Couper les tranches fines de magret en deux. Intercaler un cube d'ananas, un morceau de magret puis un autre cube d'ananas. Ou le contraire, un morceau de magret, un cube d'ananas, puis un autre morceau de magret. Vous pouvez également varier les couleurs en utilisant des cubes de kiwi. La gourmandise au bout des doigts!
Prenez ces Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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