Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pastel nata ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pastel nata recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire pastel nata tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pastel nata :
- Vous devez vous préparer 50 cl lait
- Fournir 150 g sucre
- Préparer 2 cuillères à soupe maïzena
- Fournir le zeste d'un demi citron bio
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Préparer Canelle
Pastel de nata are a egg tart pastry. One part crispy, one part gooey and ten parts delicious, this recipe (in our humble, well-taste-tested opinion) rivals the original and best Pastéis de Belém from Lisbon. The Pastel de Nata has gained international dessert fame, but there's nowhere better to eat Portuguese tarts than at a Portuguese bakery in Lisbon. The pastel de nata was invented by monks at Jerónimos Monastery in Belém, which is now a neighbourhood of Lisbon.
Pastel nata instructions :
- Dans des petits moules répartir des disques de pâte feuilleté, en faisant des beaux rebords
- Diluez la maïzena dans les 50 cl de lait. Fouettez bien. Ajoutez le zeste de citron. Portez ensuite le lait à ébullition en fouettant régulièrement. Au premier bouillon retirez du feu et réservez.
- Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes, réserver les blancs pour une autre recette.
- Préparez un sirop de sucre : Mélangez 150g de sucre et un petit peu d’eau. Faites chauffez et faite fondre le sucre tranquillement. Cuir le sirop jusqu’à ce qu’il fasse de grosses bulles.
- Retirez-le alors du feu puis incorporez-le au mélange lait/Maïzena petit à petit en remuant régulièrement et assez vigoureusement. Ôtez le zeste du citron.
- Ajoutez ensuite les oeufs toujours en fouettant régulièrement.
- Déposez les petites moules emplis de pâte sur une plaque de cuisson. Remplissez-les au 3/4 avec la crème.
- Cuir dans un four préchauffez au maximum (entre 250 et 300°c) pendant 7 à 10 minutes de cuisson. Surveillez bien. Saupoudrez de cannelle et manger chaud.
It's possible that the monks learnt the art of pastry making while in France. There is the Portuguese traditional Pastel de Nata, then there is the "Portuguese-style" Macau Pastel de Nata, and finally there is Pasteis de Belem which claims to be it's own entity whose recipe is kept. Pastel (Pastéis for plural) de Nata, also known as Portuguese Egg Tart is one of the famous local specialties in Macau that should never be missed. Macau has been a Portuguese colony until late. Veja mais ideias sobre Pastel de nata, Receitas, Receitas portuguesas.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pastel nata, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Pastel nata recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
