Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe :
- Vous avez besoin 300 g pain rassis (peu importe le pain pain de campagne,baguette..)
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous avez besoin 1 litre lait
- Préparer 150 g sucre
- Vous avez besoin 250 g fruits rouges mélangés (fraises framboises groseilles cassis…)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d extrait de vanille
- Vous devez vous préparer Pour le sirop :
- Fournir 2 tiges de rhubarbe
- Fournir 50 g sucre
- Utilisation 10 cl d eau
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre glace
Verser le sirop d'érable sur la rhubarbe. Vérifiez la cuisson de la rhubarbe (la lame d'un couteau doit facilement pénétrer la chair). Nettoyez les fraises, équeutez-les, puis coupez-les en rondelles. Gâteau rhubarbe façon tatin. sucre, beurre, farine, rhubarbe éplucher, oeufs, lait, sachet de levure, Vanille liquide Manonfaitmaison.
Pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe instructions :
- Préparer le sirop de rhubarbe laver les tiges les couper en tous petits morceaux les mélanger avec le sucre et l eau faire chauffer à feu vif jusqu’à l ébullition puis à feu doux 15minutes passer la purée obtenue au chinois pour récupérer le jus (sirop) pendant ce temps couper le pain en morceaux et le faire tremper dans le lait pendant 30/40 minutes préchauffer le four à 190 degrés
- Au bout de ce laps de temps essorer le pain le mixer en purée au robot dans un saladier mettre le pain les œufs et le sucre bien mélanger puis ajouter la vanille et le sirop de rhubarbe mélanger soigneusement ajouter le lait mélanger de nouveau verser dans un moule (silicone pour moi donc je ne beurre pas) repartir les fruits rouges en les enfonçant légèrement (en garder quelques uns pour le décor)
- Enfourner pour 45 minutes le pudding doit être doré
- Laisser refroidir avant de démouler saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques fruits rouges c est prêt ! Bon appétit 😋
Couper la rhubarbeen petits cubes et les mettre à cuire dans une casserole. Laisser tiédir la préparation puis la filtrer en essayant de récupérer le maximum de liquide. Ajouter le jus du demi-citron puis remettre le tout dans la casserole. Profitez de l'été pour faire des confitures composées de fruits variés, comme cette recette de confiture rhubarbe cassis aux notes acidulées. La rhubarbe est une plante qui se marie avec de nombreux ingrédients, ce qui est idéal pour faire des confitures mixtes et tester de nouvelles saveurs.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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