Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon champignon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Filet mignon champignon , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire filet mignon champignon en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon champignon :
- Fournir 1 filet mignon
- Vous avez besoin 250 g champignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sauce soja
- Fournir 20 cl creme
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 échalote
- Préparer 2 gousses d’ail
- Utilisation Sel et poivre
Préparer les champignons : les nettoyer (à sec) et les couper en rondelles. Faire fondre la noisette de beurre dans une poêle et y déposer les tranches de filet mignon. Une alternative gourmande pour un repas d'exception, grand classique de la gastronomie française. Pour réaliser votre filet mignon à la moutarde, aux champignons et à la crème, suivez les étapes de la recette, ci-dessous : LE FILET MIGNON MOUTARDE, CHAMPIGNONS ET CRÈME.
Filet mignon champignon pas à pas :
- Éplucher l’oignon et l’échalote. Émincer les ainsi que les gousses d’ails. Couper le filet mignon en tronçons de 2 cm environ
- Dans un poêlon faites revenir dans du beurre l’oignon, l’échalote et l’ail pendant 5 minutes à feu doux. ajoutez les champignons et laisser de nouveau cuire 5 minutes.
- Dans une poêle faite dorée le filet mignon 2 minutes de chaque côté. Ajoutez la sauce soja et laisser cuire à feu doux 5 minutes.
- Retirer les tronçons pour les mettrez dans le poêlon. Déglacez la poêle avec la crème et la cuillère de moutarde et versez la sauce dans le poêlon. Salez et poivrez à convenance. Laisser encore mijoter 5 minutes. C’est prêt !
Laver et émincer les champignons et l'oignon, et réserver. Faire chauffer le beurre dans un sauteuse et faire colorer le filet mignon sur toutes les faces. Ajouter l'oignon émincé et laisser suer les oignons. Quand vos oignons sont bien dorés, ajouter les champignons et les lardons. Laisser mijoter un petit moment puis ajouter le filet mignon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet mignon champignon, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Filet mignon champignon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.