Si vous recherchez une recette filet mignon séché, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon séché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Filet mignon séché recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire filet mignon séché tue seul besion 3 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon séché :
- Vous devez vous préparer 1 Filet mignon de porc
- Vous avez besoin Gros sel
- Utilisation Herbes de Provence
Un filet mignon de porc séché ce n'est pas la première fois que j'en fait mais je n'avais jamais publié la recette, idem pour le magret séché. Et pour tout vous dire c'est très facile à faire soi même. Simple à faire et tellement divin au final. J'ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini »..
Filet mignon séché pas à pas :
- Dans une boîte mettre du gros sel, le filet mignon et le recouvrir de gros sel - Fermer la boite et mettre au réfrigérateur entre 12 à 15 heures - Au bout de ce temps, passer le filet mignon sous l'eau, l'essuyer avec du papier absorbant et le rouler dans les herbes de Provence - Enrouler le filet mignon dans un torchon propre et le laisser sécher environ 3-5 semaines dans le bac à légume du réfrigérateur
Comment réaliser votre filet mignon séché maison ? Frottez votre filet mignon avec les herbes de Provence. Recouvrez le du poivre moulu par vos soins. Recouvrez du mélange de sel et de sucre. Le filet mignon séché apporte de la nouveauté dans la gamme des charcuteries Ader.
Depuis que vous avez revu la recette Filet mignon séché et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Filet mignon séché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
