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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
À faire fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) :
- Vous devez vous préparer Pour la meringue :
- Utilisation 50 g d'aquafaba (jus de cuisson des pois chiches)
- Fournir 40 g sucre glace
- Vous avez besoin 1 cc citron
- Utilisation Pour la chantilly coco
- Vous avez besoin 1 boîte lait de coco
- Vous devez vous préparer 2 cs sirop d'agave
- Utilisation 1 petit peu de rhum
- Utilisation 1 grosse fraise
Attention, bonheur: les fraises à la chantilly! Certes, la recette se résume à une addition minimaliste: des fraises nimbées de cette crème battue onctueuse. Rien de plus, hormis peut-être de la menthe ciselée pour apporter sa petite touche fraîche. Non, le tout repose sur la qualité intrinsèque d Verser la crème chantilly vegan dans une poche à douille garnie d'une douille cannelée et couvrir vos fraises (si vous voulez les fraises en dessous) ou remplir votre verrine/coupe à fruit/bol de crème et déposer les fraises au-dessus en saupoudrant de menthe fraîche lavée, séchée et ciselée.
Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) instructions :
- Pour la meringue : Battre l'aquafaba et quand ça commence à blanchir et à mousser, ajouter le citron. - Ajouter ensuite le sucre glace petit à petit et continuer de battre jusqu'à avoir une meringue bien ferme et brillante. - Former des petites meringues et cuire au four à 100° pendant 1h
- Pour la chantilly : Prendre une boîte de lait de coco et la mettre au frais plusieurs heures. La partie grasse va durcir. - Prélever cette partie solide et la battre en chantilly. - Ajouter le sirop d'agave vers la fin et le rhum.
- Choisir une grosse fraise. - L'évider le plus possible et la remplir avec la chantilly de coco.
- Dans une petite verrine, déposer une meringue coupée en morceaux et poser la fraise fourrée par dessus.
Je vois régulièrement des recettes vegan de chantilly pour remplacer les chantilly classiques. Et voilà c'est chose faite maintenant. Une chantilly très rapide à faire (pensez juste à mettre votre boite de lait de coco au frigo la veille), complètement végétalienne et IG bas en plus; donc profitez-en sans complexe.… Mousse de fraises vegan à la noix de coco et compotée de rhubarbe. Rosenoisettes. chocolat compote compotée crème Chantilly cuisine végétalienne dessert fraise lait de coco mousse mousse au chocolat mousse de fraises noix de coco printemps rhubarbe sans gluten sans lactose sans oeufs sans sucre vegan verrines ét . Equetter les fraises et les laver.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Fraises fourrées à chantilly de coco (vegan) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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