Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…)
Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…)

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…) :
  1. Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
  2. Préparer 5 oeufs
  3. Préparer 25 cl crème
  4. Préparer 1 bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette…)
  5. Vous devez vous préparer 150 g lardons
  6. Vous devez vous préparer 50 g beurre
  7. Vous devez vous préparer 125 g pignons de pin
  8. Fournir 2 gousses d'ail
  9. Vous avez besoin sel et poivre

Découvrez comment choisir et comment utiliser ces feuilles surprenantes pour ne jamais plus les jeter ! Les fanes de carottes ou de panais se consomment surtout cuites. Une fois hachées ou mixées, vous n'avez qu'à les incorporer dans vos soupes, galettes. Vous pouvez les faire précuire à la vapeur ou dans un filet d'huile d'olive avec de l'ail et/ou des oignons avant les inclure dans votre appareil à tartes, quiches, flans. ou de les congeler pour une transformation ultérieure! Étaler la pâte dans un moule.

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…) instructions :
  1. Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo
  2. Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez.
  3. Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez.
  4. Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse.
  5. Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux.
  6. Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajouter les lardons et les fanes lavées. Jusqu'à présent, j'utilisais les fanes de radis (du Fermopanier ou de mon jardin) en soupe. Je les réduis à la poêle (attention, ça fond comme l'oseille ou les épinards) avec de l'ail, et hop, au congélateur en attendant l'hiver et ses soupes… Une nouvelle recette de Criquette m'a tentée. Une quiche aux fanes de radis et aux. Découvrez ce Pesto aux fanes de radis.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.