Si vous recherchez une recette foie gras, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite foie gras ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Foie gras , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire foie gras tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de foie gras :
- Vous avez besoin 500 g foie gras frais denerve
- Utilisation 8 g sel
- Préparer 1/2 cac poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de 4 epices
- Préparer 10 ml cognac
What is foie gras, and where can we buy it? Also called fuagra, which translates to "fatty liver", it can be made from both duck and goose liver. It's a dish that has won the hearts of fans of gourmet food all over the world for years. People are crazy about its unusual but delicious taste.
Foie gras instructions :
- Dans un plat creux mettre le foie gras, le sel, le poivre, le 4 épices et le cognac. Laisser 1 heure au frigo.
- Retourner le foie gras et laisser de nouveau 1 heure au frigo.
- Filmer le foie gras très serré et hermétique. Placer au cuit vapeur pendant 25 minutes.
- Ouvrir le film, mettre le foie mi-cuit dans une petite terrine, filmer celle-ci et poser une assiette dessus. Remettre 10 minute en vapeur.
- Mettre aussitôt au frigo pour 48 heures. Déguster avec du pain griller et de la confiture.
Foie gras (pronounced "fwah-grah") is considered a delicacy around the world. French for "fat liver," foie gras is the liver of a duck or goose that has been enlarged through a special feeding technique. Foie gras is so cruel that California has banned its production. (The ban on in-state production remains in place while legal battles continue over whether California can also ban the sale of foie gras.) Force-feeding animals is against the law in many countries, including Israel, Germany, Norway, and the United Kingdom. When cooked, place on a paper towel to drain. A collection os foie gras recipes.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Foie gras n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Foie gras recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
