Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard
Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crêtes de coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêtes de coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!

Vous pouvez cuire crêtes de coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crêtes de coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard :
  1. Fournir 250 g Pâtes JeanJean - Crêtes de Coq citron-gingembre
  2. Fournir 5 tranches de magret de canard coupés en petits dés
  3. Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
  4. Utilisation 1 cl à s de noisette ou d'amande en poudre
  5. Vous avez besoin 25 cl crème fraîche liquide ou épaisse
  6. Préparer 1 oeuf
  7. Vous avez besoin 1 paquet de parmesan
  8. Utilisation 2 pincées de piment d'Espelette
  9. Utilisation 2 cl à soupe de vinaigre de figue
  10. Fournir 1 poignée d'amandes ou de noisettes
  11. Vous avez besoin 1 poignée de mirabelles séchées
Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard instructions :
  1. Mettre une marmite remplie d'eau sur le feu
  2. Couper le magret en petits dés et l'oignon en fines lamelles. Prendre une poêle en dodelinant de la tête et la mettre à feu vif, jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Mettre à feu moyen et jeter les dés de magret jusqu'à ce que le gras se diffuse. Ajouter l'oignon et mélanger. Puis ajouter la cuillère de noisette en poudre. Remuer. Ajouter la poignée d'amandes…Mais c'est qui qui a tout mangé ? C'était pas pour l'apéro ! Bref, ajouter du vinaigre de figue pour déglacer et éteindre le feu.
  3. Dans un saladier, verser la crème fraîche, casser l'oeuf dedans, et ajouter le parmesan. Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
  4. Dans l'eau bouillante, ajouter du vinaigre de figue et 1 pincée de sel puis jeter les pâtes et les mirabelles. 3 à 5 minutes de cuisson pas plus. Vous les verrez remonter à la surface. Les essorer puis les incorporer directement dans le saladier.
  5. Saupoudrer du piment d'Espelette et servir immédiatement, accompagné d'un Bourgueil d'Amirault ou d'une citronnade.
  6. Musique conseillée : "Dites-moi les amis" de 100% Collègues

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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