Champignons, œuf poché, avocat
Champignons, œuf poché, avocat

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite champignons, œuf poché, avocat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner champignons, œuf poché, avocat de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de champignons, œuf poché, avocat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir champignons, œuf poché, avocat en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de champignons, œuf poché, avocat :
  1. Fournir bon filet d'huile d'olive
  2. Vous devez vous préparer oeuf poché
  3. Vous devez vous préparer champignons de paris
  4. Fournir demi oignon rouge
  5. Préparer mini-avocats
  6. Préparer tranches de chorizo slovaque (ou bacon)
  7. Utilisation ou 4 cas de vinaigre de riz
  8. Préparer ou 4 cas de sauce soja
  9. Vous avez besoin cas de sucre en poudre
  10. Vous devez vous préparer tranches de pain de campagne
  11. Vous devez vous préparer sel, poivre
  12. Vous avez besoin coriandre (dressage)
  13. Préparer thym (dressage)

Découvrez la recette de l'Oeuf poché, une technique assez difficile qui vient avec le temps et qui fait fureur à chaque fois. À servir dans une bonne salade lyonnaise. Mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajouter une cuillère de vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le processus de coagulation des blancs. Pendant ce temps, casser chaque oeuf dans une petite tasse.

Champignons, œuf poché, avocat instructions :
  1. Mettez une poêle à chauffer puis versez-y un filet d'huile d'olive.
  2. Ajoutez l'oignon rouge détaillé en petits dés et les champignons émincés.
  3. Laissez revenir pendant 3 à 4 min puis ajoutez le chorizo coupé en petits dés.
  4. Ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 3 à 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.
  5. Laissez revenir jusqu'à une presque évaporation du vinaigre de riz. Réservez.
  6. Coupez l'avocat en deux et dressez en l'état.
  7. Pochez les œufs (2 à 3 min) dans une eau bouillante, salée et vinaigrée puis plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
  8. Dressez en disposant la sauce tartare dans le creux des demi-avocats, salez, poivrez

Faites bouillir de l'eau dans une casserole (il faut une quantité d'eau assez importante de manière à ce que l'œuf soit recouvert lorsqu'il y sera plongé). Quand l'eau bout fort, éteignez le feu, cassez l'œuf et mettez le délicatement dans l'eau sans la coquille (bien sûr) et n'y touchez pas ! Dans une cocotte, faire suer l'échalote avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Mixer au blender et rectifier l'assaisonnement pour finir. Cassez chaque oeuf dans une tasse à café.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Champignons, œuf poché, avocat. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Champignons, œuf poché, avocat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.