Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte amandine aux abricots ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte amandine aux abricots est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte amandine aux abricots tue seul besion 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte amandine aux abricots :
- Préparer Pour la pâte sablée à l'amande
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 100 g beurre
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir Quelques gouttes d'amande amère
- Fournir Pour la crème aux amandes
- Vous devez vous préparer 100 g beurre pommade
- Préparer 100 g poudre d’amande
- Préparer 100 g sucre
- Fournir 2 œufs
- Fournir 10 g farine
- Fournir Quelques gouttes d'amande amère
- Utilisation 1/2 bouchon de rhum ambré
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Préparer 3/4 abricots
- Vous devez vous préparer Amandes effilées
- Utilisation Miel
Déposer les abricots bien égouttés sur le fond de tarte. Battre la poudre d'amandes, le sucre, la crème,le lait et les jaunes d'oeufs. Verser ce mélange entre les abricots. Ajouter les amandes effilées pour la décoration.
Tarte amandine aux abricots instructions :
- On commence par la pâte. Dans la cuve de votre robot, sablez le beurre et la farine. Ajoutez le sucre, mélangez. Versez l'œuf puis l'amande amère. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Laissez 1h au réfrigérateur.
- On passe à la crème d'amande. Dans un bol, fouettez le beurre mou, l'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un par un.
- Versez ensuite la farine, mélangez. Puis, les gouttes d'amande amère et le rhum. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Préchauffez votre four à 180⁰C. Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la puis, foncez votre cadre.
- Préparez les ingrédients pour la garniture.
- Le montage. Piquez votre tarte avec une fourchette. Déposez votre crème d'amande aux ¾ et lissez-la. Posez les abricots préalablement lavés et coupés en deux, en appuyant légèrement dessus. Parsemez les amandes effilées sur le contour et enfournez pendant 25 minutes. Nappez de miel tiède.
- Laissez refroidir et dégustez.
Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle. Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse. Verser l'eau et l'huile et mélanger. Pétrir ensuite à la main, jusqu'à former une boule non collante.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte amandine aux abricots, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte amandine aux abricots recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
