Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lahmacun ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lahmacun recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire lahmacun tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lahmacun :
- Vous devez vous préparer Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Préparer Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Préparer 500 g farine
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation 500 g viande hachée de veau
- Vous avez besoin 2 oignons 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Vous devez vous préparer 2 tomates pelées
- Fournir 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Vous avez besoin 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Préparer 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Fournir 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Vous devez vous préparer 4 branches de persil
Top each lahmacun with parsley mixture and drizzle with oil. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping. While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different.
Lahmacun pas à pas :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes. If you translate the Arabic name of this food to Turkish, it means dough with meat.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lahmacun, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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