Si vous cherchez des recette à base de aiguillettes de poulet sauce robert ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aiguillettes de poulet sauce robert ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Aiguillettes de poulet sauce Robert recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire aiguillettes de poulet sauce robert en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aiguillettes de poulet sauce robert :
- Préparer 400 g d'aiguillettes de poulet
- Vous devez vous préparer Pour la sauce Robert :
- Vous avez besoin 1 échalotte ciselée
- Utilisation 100 ml vin blanc
- Utilisation 400 ml fond brun de veau
- Préparer 1 càs de moutarde
Aiguillettes de poulet sauce à la crème. Quand le poulet est cuit, arrêter le feu et verser la crème au citron. Ajoutez les champignons salez poivrez et mélangez. Ajoutez l'eau et le fond de volaille.
Aiguillettes de poulet sauce Robert instructions :
- Dans une poêle faites cuire et dorer les aiguillettes de poulet puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre l'échalote ciselée. Faire réduire le vin blanc presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Remettre la sauce dans la poêle, mettre la moutarde et mélanger. Réduire légèrement pour obtenir une sauce sirupeuse.
- Napper les aiguillettes avec la sauce et bon appétit!
Dans une cocotte, chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon puis les champignons. Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir l'oignon puis les champignons. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice !
Depuis que vous avez revu la recette Aiguillettes de poulet sauce Robert et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Aiguillettes de poulet sauce Robert recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
