Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gyozas porc et carotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné gyozas porc et carotte à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gyozas porc et carotte! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gyozas porc et carotte en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gyozas porc et carotte :
- Utilisation Pâte à gyozas:
- Préparer 300 g farine
- Fournir 16 cl d'eau bien froide
- Préparer Farce:
- Vous devez vous préparer 250 g viande de porc
- Préparer 1 oignon frais
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 1 petite carotte
- Préparer 3 cm gingembre frais
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Sauce:
- Vous devez vous préparer 3 c à s de sauce soja
- Fournir 1 cm gingembre coupé tout fin
- Fournir 3 c à s de vinaigre de riz
- Préparer Ciboulette
- Préparer Huile et eau pour la cuisson
Leur double cuisson est ce qui les rend uniques et leur donne un croustilant incomparable. Gyozas porc et crevettes Photo : Radio-Canada. Ajouter l'eau à mi-hauteur des gyozas. Couvrir et cuire jusqu'à évaporation complète.
Gyozas porc et carotte instructions :
- Préparer la pâte en faisant une fontaine avec la farine et verser l'eau au milieu. Tourner avec les doigts dans la fontaine, jusqu'à ce que celà forme une boule de pâte homogène. La pétrir un peu avec la main puis la réserver au frigo pendant 1 heure
- Préparer la farce: émincer la carotte, l'ail, l'oignon frais et sa tige et le gingembre. Couper la viande en petits morceaux. Dans un hachoir, hacher la viande et les légumes, petit à petit, pas trop finement. Saler, poivrer.
- Après 1 heure de repos, préparer les gyozas. Couper la pâte en deux, former un boudin de 2/3cm de diamètre dans chaque part. Decouper des tronçons de 3cm dans les boudins. Fariner le plan de travail, et aplatir les tronçons au rouleau. Se servir d'un verre de 8cm de diamètre comme emporte-pièce. Garnir les cercles de farce et les fermer en humidifiant et pliant les bords.
- Préparer la sauce en mélangeant l'es liquides, le gingembre et la ciboulette hachés
- Faire frire les gyozas dans une grande poêle avec de l'huile à feu vif, puis lorsqu'ils ont une jolie coloration, ajouter un petit verre d'eau et couvrir d'un couvercle pour finir la cuisson. Déguster chauds avec la sauce !
Placez la farce au centre du cercle de pâte à gyozas à l'aide d'une cuillère. Mouillez les bords avec un peu d'eau puis pliez en deux le disque de pâte et pincez le bord droit. Les gyozas sont des raviolis japonais en général composés de porc et de légumes. Ils tiennent leur origine des raviolis chinois, les jiozis. Porc, poulet, crevettes, divers légumes, gingembre.
Puisque vous avez lu la recette de Gyozas porc et carotte, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gyozas porc et carotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
