Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur polpettes italiennes (boulettes de viande) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner polpettes italiennes (boulettes de viande) de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de polpettes italiennes (boulettes de viande)! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire polpettes italiennes (boulettes de viande) en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de polpettes italiennes (boulettes de viande) :
- Utilisation 600 Gr viande (veau et porc)
- Vous avez besoin sauce tomate
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 4 cuillères de chapelure
- Vous devez vous préparer ail
- Utilisation 1 échalote
- Fournir sel et poivre
Oh là, loin de moi l'idée de mal vous orienter :-), je m'explique: de bonnes boulettes de viande fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Enrobées d'une bonne sauce tomate maison. Je les prépare souvent avec de la sauce tomate, mais parfois aussi avec une sauce à la crème-oignon-paprika ou crème-moutarde. Préparation des boulettes de viande à la sauce tomate Coupez en dés la mie de pain, puis mixez-la.
Polpettes italiennes (boulettes de viande) pas à pas :
- Faire revenir l'ail et l'échalote, et ajouter la viande. Mixer ensemble.
- Ajouter l'oeuf, la chapelure, sel et poivre et mixer à nouveau.
- Faire des petites boulettes, pas trop compactes. Les faire revenir dans une poele avec un petit peu d'huile d'olives. Ajouter la sauce tomate et continuer la cuisson.
- Servir avec des pates
Disposez la viande hachée dans un saladier et ajoutez la mie de pain, le parmesan et le pecorino râpés, le persil, les œufs, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélangez ensemble la viande hachée de boeuf et la viande hachée de porc et y incorporer le piment doux, le parmesan,la moitié de l'oignon haché, les herbes de provence et un peu de sel et poivre selon votre goût. Une fois le mélange bien uniforme formez des boulettes de la taille que vous souhaitez. En italien, le mot polpetta désigne une boulette à base de viande, de légume ou de poisson. Petites, moyennes ou grosses, n'hésitez pas à varier la taille des boulettes selon vos préférences. il suffira d'ajuster le temps de cuisson en conséquence.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Polpettes italiennes (boulettes de viande), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Polpettes italiennes (boulettes de viande) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
