Flan pâtissier à la vanille Dyhãna
Flan pâtissier à la vanille Dyhãna

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Flan pâtissier à la vanille Dyhãna recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir flan pâtissier à la vanille dyhãna en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de flan pâtissier à la vanille dyhãna :
  1. Fournir Pâte brisée à la vanille et noisette
  2. Utilisation 250 g farine
  3. Fournir 80 g sucre blond
  4. Fournir 1 pincée de sel
  5. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe purée de noisette
  6. Vous devez vous préparer Vanille en poudre
  7. Fournir 125 g beurre vegetal
  8. Utilisation 1 cuillère à café gomme de xanthane
  9. Fournir 70 g d’eau
  10. Vous avez besoin Appareil à la vanille
  11. Préparer 800 ml lait de soja
  12. Préparer 90 g crème de soja
  13. Préparer 80 g maizena
  14. Vous avez besoin 1 gousse vanille
  15. Préparer 3,5 g d’agar-agar
  16. Fournir 90 g beurre végétal
  17. Préparer 210 g sucre blond
  18. Fournir 1 pincée de curcuma pour la couleur
Flan pâtissier à la vanille Dyhãna instructions :
  1. Préchauffer le four à 180 degrés
  2. Pour la bâte brisée : mélanger le ingrédients secs soit la farine, le sucre, la vanille, la gomme de xanthane et la pincée de sel ensemble.
  3. Ajouter le beurre végétal et mélanger ainsi que la purée de noisette du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux.
  4. Ajouter enfin l’eau et mélanger tous les ingrédients ensemble afin d’obtenir une boule homogène. Filmer la pâte et la mettre au frais 30 minutes.
  5. Pendant ce temps mélanger vivement dans une casserole le lait de soja, la crème soja, l’agar-agar ainsi que la maïzena. Ajouter ensuite la vanille ainsi que le sucre et le beurre végétal en morceaux. Laisser de côté le temps d’étaler la pâte.
  6. Sortir la pâte du frigo et l’étaler. Foncer un moule d’environ 20cm de diamètre. Sur les bords, monter la pâte assez haut (environ 5 cm), Mettre le moule au frigo le temps de préparer l’appareil à flan.
  7. Mettre la casserole sur un feu moyen et mélanger avec un fouet quelques minutes jusqu’au moment où l’appareil épaississe. Puis verser la crème à la vanille sur la pâte brisée.
  8. Enfourner pour environ 50 minutes (cela peut dépendre du four) jusqu’à que la croûte du dessus ce soit formée.
  9. Laisser refroidir le flan puis le mettre au frigo pour une nuit idéalement.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Flan pâtissier à la vanille Dyhãna, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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