Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur roulé halloween et sa ganache carambar ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Roulé halloween et sa ganache carambar vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire roulé halloween et sa ganache carambar en utilisant 18 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulé halloween et sa ganache carambar :
- Préparer Pâte a cigarette
- Utilisation 25 gr farine
- Vous devez vous préparer 30 gr beurre
- Fournir 1 blanc d'oeuf
- Vous devez vous préparer 25 gr sucre glace
- Utilisation 10 gr cacao non sucré
- Vous devez vous préparer Génoise
- Vous devez vous préparer 100 gr farine
- Vous avez besoin 100 gr sucre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Utilisation Arôme vanille
- Fournir Colorant rouge (facultatif)
- Préparer La ganache carambar choco noir
- Vous devez vous préparer 20 carambar
- Fournir 210 gr crème liquide
- Utilisation 125 gr chocolat noir
- Utilisation 20 gr beurre (optionnel)
- Utilisation Décor en pâte à sucre blanche
Pâte a cigarette, farine, beurre, blanc d'oeuf, sucre glace, cacao non sucré, farine, sucre Lo Reine. Mettre à bouillir la crème et les carambars coupés en morceaux, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien dissous. Faites fondre le chocolat au bain marie. Un gâteau roulé idéal pour Halloween : effrayant à l'extérieur avec sa monstrueuse toile d'araignée et tellement moelleux à l'intérieur grâce au biscuit génoise et sa ganache au chocolat.
Roulé halloween et sa ganache carambar pas à pas :
- Préparer la pâte à cigarettes: mélanger beurre mou et sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit lisse..ajouter le blanc d'oeuf bien mélanger,ajouter la farine et terminer par l'ajout du cacao.
- Remplir une poche a douille et dessiner les petits bonhommes sur du papier cuisson. Réserver la plaque au frigo pendant 30 min
- Préparer la génoise. Faire un bain marie, fouetter les oeufs avc le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
- Ajouter à ce moment là le colorant et l'arôme. Battre encore une minute.
- Ajouter la farine tamisée et mélanger avec une spatule. Allant du centre vers le haut.
- Sortir la plaque du frigo, la remplir de la pâte a génoise. Bien la lisser pour la rendre uniforme.
- Enfourner pendant 11 min dans un four préchauffé a 180°
- Quand la génoise est cuite, la sortir du four et l'étaler sur un torchon humide. La rouler pour lui donner la forme. Réserver.
- La crème carambar choco: chauffer les carambar caramel et la crème liquide jusqu'à ce que cela devient lisse. Le verser sur le chocolat haché en deux fois. Bien mélanger et réserver 1 h min au frigo.
- Dérouler la génoise, napper de la ganache. Enrouler
- Terminer par de petits yeux en guise de décor
La recette par Dans la famille Cuisine, je voudrais. Dés la sortie du four, mettre la génoise et son papier de cuisson sur un torchon humide et rouler délicatement et laisser totalement refroidir. Une fois refroidie, dérouler délicatement la génoise, tartiner la ganache au Carambars puis rouler de nouveau. Je vais faire un gateau au chocolat fourré et recouvert de cette ganache Kinder et de PAS. Je me demandais si cela ne fait pas trop « chocolat ».
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Roulé halloween et sa ganache carambar. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Roulé halloween et sa ganache carambar recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
