Vous recherchez la recette tarte mascarpone aux fraises parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte mascarpone aux fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte Mascarpone Aux Fraises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tarte mascarpone aux fraises en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte mascarpone aux fraises :
- Utilisation 300 g pâte crillon (la recette se trouve sur le blog et sur cookpad)
- Utilisation Pour le crémeux mascarpone
- Préparer 1 citron bio
- Utilisation 400 g mascarpone
- Préparer 50 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide entière
- Préparer 300 g fraises
- Utilisation 50 g groseilles
- Préparer Feuilles de menthe pour la décoration
- Préparer 20 g d'huile d'olive extra vierge
Coupez en petits dés le beurre et le mettre sur ce mélange. Avec la paume de vos mains, prenez de cette pâte que frottez afin de faire ce que l'on appelle le sablage. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs avec la mascarpone, le sucre et le sucre vanillé et réserver au frais. Monter les blancs en neige et ajouter le sucre glace sans cesser de fouetter.
Tarte Mascarpone Aux Fraises pas à pas :
- Préparation : 30 minutes. - - J'ai utilisé un cercle de 26 cm ø
- Préchauffez le four à 180°C. - - Étalez la pâte sucrée sure 2 mm d'épaisseur et déposez-la sur le cercle, en découpant le surplus de pâte. Faites-la cuire durant 20 minutes. - - Râpez finement les zestes du citron. Dans la cuve du robot, mélangez au fouet le Mascarpone avec le sucre, les zestes du citron et la crème liquide jusqu'à obtention d'une crème onctueuse et lisse. Garnissez entièrement de cette crème le fond de tarte refroidi.
- Lissez avec une spatule puis décorez de fraises coupées de plusieurs façons, ainsi que de groseilles égrappées en faisant attention de poser le côté fermé de la groseille sur la crème afin qu'elle ne déteigne pas. Répartissez ensuite quelques feuilles de Menthe. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive. - - * Vous pouvez également ajoutez des zestes d'oranges confits. - - Lien : Tartes & Clafoutis Christophe Felder.
Y incorporer le mélange de mascarpone. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly avec le sucre vanillé. Etalez le mélange sur la tarte, ajoutez les fraises. Dans un saladier battre les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la mascarpone, mélanger pour obtenir une crème bien lisse.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte Mascarpone Aux Fraises recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte Mascarpone Aux Fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
