Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chou fleur potimarron au curry et coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Chou fleur potimarron au curry et coco vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire chou fleur potimarron au curry et coco tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Fournir 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Fournir 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
- Fournir 1 ou 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 citron pressé
- Vous avez besoin 2 filets de poulets
- Vous devez vous préparer 1 briquette de lait ou crème de coco
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Vous devez vous préparer Coriandre feuille
- Vous avez besoin Curry en poudre ou pâte
Mettez vos bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin. Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez le lait de coco, la crème fleurette, le curry, le sel et la sauce Sriracha. Gratin de chou fleur avant la cuisson Faites-y revenir le potimarron. Ajoutez ensuite le chou-fleur et faites-le revenir quelques minutes.
Chou fleur potimarron au curry et coco instructions :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
Salez, poivrez et portez à ébullition. Ajoutez le lait de coco, le curry, le curcuma et la coriandre. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile de coco dans une poêle sur feu moyen et y faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la courgette non épluchée (enlever la partie centrale avec les pépins) coupée en julienne ou en dés. Faire dorer le tout quelques instants. Ajouter un fond d'eau si les légumes accrochent dans la poêle.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chou fleur potimarron au curry et coco n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Chou fleur potimarron au curry et coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
