Si vous cherchez des recette à base de gratin d'aubergines ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d'aubergines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à gratin d'aubergines de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin d'aubergines! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin d'aubergines tue avoir besoin 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin d'aubergines :
- Vous avez besoin 3 aubergines
- Préparer 5 cuillères à soupe farine
- Fournir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 400 g viande hachée
- Vous avez besoin 350 g purée de tomate
- Vous avez besoin 1 morceau de sucre
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir 2 yaourts nature brassés
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 50 g parmesan
- Fournir 50 g feta
- Fournir Sel, poivre
Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine à la tomme fermière, Salade de pates aux aubergines tomates poivron. Gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella.
Gratin d'aubergines instructions :
- Laver, couper les aubergines en rondelles, les saler légèrement et les laisser dégorger 5 minutes dans une passoire.
- Les rincer et les essorer sur du papier absorbant.
- Fariner et faire cuire les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes à la poêle. Réserver.
- Faire une sauce bolognaise en cuisant à la poêle à feu vif, 400 g de viande hachée avec un oignon et une échalote émincés.
- Quand la viande est dotée et bien cuite, ajouter 350 g de purée de tomate, un sucre, du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un plat à gratin beurré, disposer la viande hachée entre 2 couches d'aubergine.
- Terminer par les yaourts nature battus avec 2 œufs, du sel, du poivre, la feta émiettée et le parmesan.
- Enfourner 35 minutes.
Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec. Une recette végétarienne agréablement parfumée au cerfeuil et à la ciboulette, ce gratin d'aubergine au. Rehaussé avec une note de basilic et un peu d'ail, ce gratin d'aubergine est tout simplement délicieux. Gratin d'aubergines : doré et parfumé.
Prenez ces idées de recettes Gratin d'aubergines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
