Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de chou-fleur au cerfeuil ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté de Chou-fleur au cerfeuil est peut-être parfaite pour vous.
À cuire velouté de chou-fleur au cerfeuil tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de chou-fleur au cerfeuil :
- Vous avez besoin 1 petit chou-fleur
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Utilisation 2 échalotes
- Utilisation 50 g beurre
- Utilisation 1 bouquet de cerfeuil du jardin
- Préparer 1 dosette de piment d'Espelette
- Préparer 1 verre de vin blanc sec
Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de. Au bout de ce temps, mixez le tout avec un mixer plongeant. Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes. Dans une grande casserole, mettez les sommités de chou-fleur, les pommes de terre épluchées et coupées en cubes.
Velouté de Chou-fleur au cerfeuil instructions :
- Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de terre pendant 35 minutes
- Faites revenir dans le beurre a feu doux les échalotes hachées, quand elles sont bien cuites versez le vin et laissez évaporer.
- Ajoutez alors 1/2l d'eau et le cerfeuil haché. portez a ébullition pour obtenir un bouillon
- Dans le blender mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le piment d'Espelette et le bouillon. Mixer pour obtenir un velouté
- Servez avec quelques filaments de safran
Ajoutez l'eau, le bouillon de volaille déshydraté et le curry. Mixez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard. Un délicieux légume oublié qui je suis certaine dès que vous le goûterez ne le sera plus pour vous ! Une soupe au cerfeuil à déguster chaude ou froide en entrée..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de Chou-fleur au cerfeuil, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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