Taboulé de boulgour façon Tajine
Taboulé de boulgour façon Tajine

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En général, les gens ont d’abord abandonné taboulé de boulgour façon tajine parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de taboulé de boulgour façon tajine! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire taboulé de boulgour façon tajine en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de taboulé de boulgour façon tajine :
  1. Fournir 200 g boulgour BIO complet (poids sec)
  2. Vous avez besoin 1 orange
  3. Utilisation 40 g cranberries, 10 cl de jus d'orange
  4. Préparer 400 g carottes cuites en rondelles
  5. Vous avez besoin 2 courgettes BIO râpées
  6. Vous devez vous préparer 10 feuilles de menthe fraîche
  7. Vous avez besoin 1 ccc de cumin en poudre,
  8. Préparer 3 càs d' épices à Tajine,
  9. Préparer huile de sésame, sel, poivre
  10. Utilisation 10 cl lait de coco Ayam
  11. Fournir 500 g d'émincés de viande (dinde, poulet ou porc)
  12. Fournir 30 g d'amandes effilées

Lisser, couvrir le saladier avec un film plastique. Le taboulé marocain est réalisé quant à lui sur une base de semoule, la même qui est utilisé pour le couscous. Ce taboulé oriental est agrément de poulet, concombre, tomate, herbes fraîches, raisins secs. Il est également possible de préparer son taboulé sur une base.

Taboulé de boulgour façon Tajine instructions :
  1. Dans un plat, faire mariner au moins 1H les émincés de viande avec un peu d'huile (de sésame ou d'olive), 3 cu. à soupe d'épices à Tajine, et un peu de sel, bien mélanger.
  2. Rincer le boulgour, le mettre à cuire 10 mn dans une eau un peu salée puis le passer à l'eau froide.
  3. Prélever les suprêmes d'orange, les détailler en quartiers et mettre le jus dans un ramequin avec les cranberries, rajouter un peu de jus si nécessaire pour qu'elles gonflent.
  4. Laver les courgettes, les râper finement, puis les mettre dans une passoire avec un peu de sel pour qu'elles perdent un peu d'eau.
  5. Dans un saladier, mettre les rondelles de carottes cuites et froides, les morceaux d'orange, le boulgour refroidi, les cranberries réhydratées avec le jus d'orange, les courgettes râpées, 1 cu. à café de cumin, 6 feuilles de menthe ciselées, 3 cu. à soupe d'huile de sésame, du sel, du poivre. Mélanger bien, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  6. Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter les émincés de viande, ajouter le lait de coco puis laisser mijoter jusqu'à cuisson à coeur.
  7. Faire dorer les amandes effilées quelques minutes dans une poêle, les saler légèrement.
  8. Dans un grand plat creux familial, une assiette creuse ou un bol, mettre le taboulé, placer les émincés de viande avec un peu de sauce Tajine, mettre les amandes effilées et une feuille de menthe, déguster ;)

Mettre la semoule dans un saladier avec le jus des citrons et l'huile d'olive. Découper les tomates en petits cubes en gardant le jus qui s'écoule. Versez le jus des tomates sur la semoule. Eplucher les concombres et les tailler en dés avec le coeur. Mélanger délicatement tous ces ingrédients avec le boulgour et assaisonner avec le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.

Prenez ces Taboulé de boulgour façon Tajine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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