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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire un gâteau en farine de riz et chocolat blanc en utilisant 9 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc :
- Utilisation 100 g chocolat blanc sucré
- Vous avez besoin 80 g yaourt
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 2 œufs
- Préparer 60 g farine de riz
- Préparer 30 g sucre (pour faire mélanger)
- Préparer 1/2 cuillère à café Matcha
- Fournir 1 cuillère à café d'eau chaude
- Vous devez vous préparer colorant alimentaire (rogue) et eau
Ajoutez le sucre puis les œufs un à un, tout en remuant à l'aide d'un fouet. Incorporez la farine de riz petit à petit en fouettant. Versez la pâte dans un moule antiadhésif. Un Gâteau en farine de riz avec chocolat blanc et marron.
Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc pas à pas :
- Ingrédients
- Dissoudre le Matcha dans l'eau chaude. Dissoudre le colorant alimentaire rouge dans l'eau. Séparer 2 œufs : jaunes et blancs.
- Préparer un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson.
- Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole bain-marie. Ajouter le yaourt et bien les mélanger. Retirez la casserole du feu quand le chocolat est fondu. Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et les mélanger.
- Mettre les jaunes d'œufs et les mélanger. Mettre la farine de riz et les mélanger.
- Partager la pâte en 3.
- Ajouter le Matcha dans 1/3 de la pâte et les mélanger. Ajouter le colorant alimentaire rouge dans l'autre 1/3 et les mélanger.
- Faire une meringue (2 blanc d'œufs + 30 g sucre).
- Mélanger 1/3 de la meringue et la pâte verte. La mettre dans le moule. Lisser cette surface.
- Mélanger l'autre 1/3 de la meringue et la pâte simple. La mettre sur la pâte vert. Lisser cette surface.
- Mélanger le reste 1/3 de la meringue et la pâte rosée. La mettre sur la pâte simple. Lisser cette surface.
- Le mettre dans une vapeur. (Mettre des baguettes pour faire un espace sous le moule.)
- Cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
- Mettre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur un grill avec une couverture en coton. Le couper et déguster.
Ingrédients de Un Gâteau en farine de riz avec chocolat blanc et marron. La réalisation de ce gâteau au fromage blanc est simplissime. Aussi, il faut peu d'ingrédients, que des basiques, ce qui est pratique. Il suffit de mélanger tous les ingrédients. Pas de bain-marie pour fondre le chocolat, on le fait au micro-ondes, ni de blancs en neige.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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