Si vous cherchez des recette à base de marbré léger fraise – citron – basilic ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite marbré léger fraise – citron – basilic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné marbré léger fraise – citron – basilic parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de marbré léger fraise – citron – basilic! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire marbré léger fraise – citron – basilic tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de marbré léger fraise – citron – basilic :
- Vous avez besoin – 1 yaourt nature
- Vous avez besoin – 2 œufs
- Fournir – 3 pots de farine
- Utilisation – 1/2 sachet de levure
- Préparer – 1/2 pot de lait
- Vous avez besoin – une dizaine de fraises fraîches
- Utilisation – 1/2 pot de sucre
- Vous avez besoin – 1 citron vert (suffisamment gros pour extraire 1/3 d’un pot de jus de citron)
- Vous avez besoin – 2 ou 3 feuilles de basilic
- Utilisation – huile (uniquement pour enduire le plat pour éviter que le gâteau n’accroche)
Mixez avec un mixeur plongeant puis filtrez la préparation. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajouter le beurre en morceaux, le jus de citron infusé au basilic, et verser l'ensemble dans une casserole ; cuire à feu doux en remuant sans arrêt pour faire épaissir. Verser le mélange dans un saladier, incorporer la gélatine réhydratée et essorée, mélanger.
Marbré léger Fraise – Citron – Basilic instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, videz le pot de yaourt nature. Ajoutez les 2 œufs et mélangez. Ajoutez peu à peu la farine ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Séparez votre pâte dans deux saladiers différents.
- Râpez le citron vert pour récupérer le zeste et ajoutez-le dans le premier saladier. Pressez ensuite le citron de façon à remplir 1/3 du pot du yaourt et ajoutez le jus à la pâte. Mélangez vivement la pâte qui doit devenir plus fluide. Hachez en tous petits morceaux 2-3 feuilles de basilic et ajoutez les dans ce premier saladier.
- Dans un bol, coupez vos fraises en morceaux et mixez-les à l’aide d’un mixeur pour les réduire en purée. Filtrez la purée de fraises à l’aide d’un chinois pour enlever les akènes (petites graines des fraises). Ajoutez ensuite la purée obtenue dans le deuxième saladier et mélangez soigneusement. La pâte rosit.
- Badigeonnez un plat à cake avec un peu d’huile pour éviter que le gâteau accroche.
- Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Laissez cuire le marbré pendant 45 minutes à 200°C. (La cuisson est un peu plus longue qu’un gâteau au yaourt basique).
Couper les fraises en deux, les coller sur la paroi du moule à charnière. Recettes à base de mousseux; Recettes à base de vanille; Vidéo suggérée. Ajouter la farine, la levure, le basilic, le zeste ainsi que le jus du citron. Placer les fruits et aromates dans des mason jars ou une carafe ou même une bouteille à col large et recouvrir d'eau minérale. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Marbré léger Fraise – Citron – Basilic n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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