Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur iles flottantes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné iles flottantes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de iles flottantes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire iles flottantes en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de iles flottantes :
- Vous devez vous préparer Crème anglaise (Bridelice) ou Cuisine d’Annie
- Vous devez vous préparer blancs d’oeufs montés en neige
- Vous avez besoin lait
- Vous avez besoin d’eau
- Fournir Amandes effilées torréfiées
- Vous avez besoin peu de beurre demi-sel
Unmold meringue onto a cake plate. Make the caramel: Fill a medium bowl with cold water. A floating island is a dessert consisting of meringue floating on crème anglaise (a vanilla custard). The meringue is prepared from whipped egg whites, sugar, and vanilla extract and baked in a bain-marie.
Iles Flottantes pas à pas :
- Pour la crème anglaise : recette maison de @cuisinedannie mais si vous n’avez pas le temps, j’achète parfois la crème anglaise Bridélice.
- Iles flottantes de @milleetdeuxgourmandises pour 6 îles : 4 blancs d’oeufs montés en neige avec 20 à 30 grammes de sucre en poudre @sucredaddy, 1 pincée de sel, et 1 pincée d’amour.- - Dans 50 cl de lait et 50 cl d’eau bouillants, formez des boules avec les oeufs montés au préalable et faites cuire 2 minutes au total (1 minute par face).-
- Faites revenir des amandes effilées dans très peu de beurre demi-sel.- - Faites un caramel (20 demi-morceaux de sucre @sucredaddy à café ou 10 gros morceaux de sucre recouverts d’eau). Surtout ne mélangez pas. Tournez uniquement lorsque celui-ci brunit. Sur la crème anglaise, posez les oeufs en neige cuits et égouttés au préalable, les amandes effilées grillées et versez un filet de caramel.-. - Mettre au réfrigérateur 1 h 00.
The crème anglaise is prepared with the egg yolks, vanilla, and hot milk, briefly cooked. For the custard, warm the milk and vanilla seeds in a saucepan over a medium heat. Iles flottantes (floating islands) are the perfect finish to any rich meal. Make the creme anglaise in advance to save time, and have fun with your own choice of flavourings. Put egg whites into the bowl of an electric mixer fitted with the whisk attachment and beat on medium speed until frothy. Îles flottantes, puffy clouds of softly poached meringue floating on a vanilla custard sauce, may look ethereal on the plate, but this is really a homey French farmhouse dessert.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Iles Flottantes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Iles Flottantes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
