Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes
Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes est peut-être parfaite pour vous.

À faire purée moulinée « rose » aux panais et courgettes tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes :
  1. Vous devez vous préparer 3 panais
  2. Préparer 2 courgettes
  3. Vous avez besoin 1 oignon
  4. Vous avez besoin 2 gousses d ail
  5. Préparer 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
  6. Fournir 1 branche de thym
  7. Vous avez besoin 1 feuille de laurier
  8. Fournir Sel poivre
  9. Vous devez vous préparer 20 g beurre

Mettre la même proportion de patates douces et de courgettes, les éplucher et les couper en gros morceaux. Mettre dans une casserole, ajouter le sel, le poivre et une bonne pincée d'herbes de provence. Fair bouillir à petits bouillons jusqu'à cuisson des légumes (assez rapide en fait). Pelez l'ail. Épluchez les courgettes et coupez-les en morceaux.

Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes pas à pas :
  1. Éplucher les gousses d ail les couper en trois éplucher l’oignon le couper en six éplucher les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les panais les couper en petits cubes (ils sont plus longs à cuire) mettre ail oignon courgettes et panais dans un marmite ajouter le thym et le laurier dans un sachet étamine
  2. Saler poivrer ajouter de l eau à niveau porter à ébullition puis laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux
  3. Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau faire réchauffer la sauce tomate
  4. Passer le contenu de la marmite au presse purée (utiliser une écumoire) ajouter le beurre mélanger
  5. Ajouter la sauce tomate pour obtenir une jolie coloration rose décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit

Versez la purée dans la casserole. Baissez le feu au minium, ajoutez un fond d'eau dans la sauteuse. Cuire les légumes à la vapeur ou dans une petite quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Pour votre tout-petit, les chefs Blédina ont concocté un Petit Pot de purée de panais et de dinde, idéale pour la poursuite de son initiation gustative, avec l'introduction de la viande et des mélanges de saveurs. Riche en vitamines, en fibres et en antioxydants, le panais est un légume aux multiples bienfaits.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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