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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Les boulettes d'aubergines est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir les boulettes d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les boulettes d'aubergines :
- Vous devez vous préparer Viande haché
- Préparer 1 Aubergine
- Préparer 2 tomates
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Préparer La farine
- Préparer Sel et poivre
Après les boulettes de viande, aujourd'hui nous avons préparé les boulettes d'aubergines! C'est un plat typique du merveilleux Salento (Pouilles), le "talon" de la botte italienne! Aubergines farcies aux boulettes de boeuf à l'italienne. Une autre manière de manger des farcis pendant l'été.
Les boulettes d'aubergines pas à pas :
- Épluchez les aubergines 🍆 et coupez-les en rondelles, les salez et cuire dans une poêle huilé, ensuite les écrasez
- Frire la viande haché salez et poivrez ajoutez 2 gousses d'ail râpé une fois cuite versez la aux aubergines mélangez bien le tout, Formez des boules et passez les dans la farine, puis à la friture une fois cuite les enlevez
- Dans la même poêle ajoutez 2 gousses d'ail écrasé et coupé versez la tomate râpé ainsi que la cac de tomate concentré assaisonnez du sel et poivre laissez cuire ensuite rajoutez les boulettes, mélangez et décorez avec du persil haché, bonne dégustation.
La recette des boulettes végan d'aubergines Râpez le gingembre. Puis, mélangez tous les ingrédients dans un récipient. Formez des petites boules de farce. Faites chauffer un bain d'huile et plongez-y les boulettes quelques minutes pour qu'elle prenne une coloration dorée. Je ne vous parle pas des boulettes de viande habituelles mais de boulettes d'aubergines délicieusement parfumées.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Les boulettes d'aubergines et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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