Poulet et courgettes façon tajine
Poulet et courgettes façon tajine

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Poulet et courgettes façon tajine recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire poulet et courgettes façon tajine en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
  1. Vous devez vous préparer 4 filets de poulet
  2. Utilisation 4 courgettes moyennes
  3. Fournir 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Vous avez besoin 2 gousses d'ail hachées
  6. Utilisation 1 cc cumin
  7. Utilisation 1 cc canelle
  8. Vous avez besoin 1 cc curcuma
  9. Utilisation 1 cc paprika
  10. Vous devez vous préparer 1 cc d'estragon déshydraté
  11. Préparer 1 cc graines de coriandre
  12. Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de poulet
  13. Utilisation Huile d'olive

Les mettre dans le plat à tajine. Recette: Tajine poulet et Courgettes Résumé: Recette de tajine poulet courgettes, un repas complet pour ce tajine. J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine.

Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :
  1. Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
  2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
  3. Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
  4. Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
  5. Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.

Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Disposez les cuisses de poulet les unes à côté des autres dans un plat à tajine ou un plat allant au four. Pilez les graines de coriandre à l'aide d'un mortier. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin.

Prenez ces Poulet et courgettes façon tajine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.