A la recherche de recette à base de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel :
- Préparer 3 pommes
- Vous avez besoin 60 g farine de soja
- Vous devez vous préparer 60 g fructose en poudre ou sucrant de votre choix
- Préparer 130 g tofu soyeux
- Préparer 75 ml lait végétal
- Préparer 25 g purée d'amande (ou de la magarine)
- Fournir 1 CAC de cannelle en poudre
- Fournir 1 vingtaine demi-noix de pécan
- Utilisation Pour le caramel
- Vous avez besoin 250 g fructose
- Fournir 50 g d'eau
- Vous devez vous préparer 125 g crème liquide à l'amande (ou soja)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel
Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 °C. Epluchez et râpez les pommes. Dans un saladier, fouettez le tofu soyeux préalablement égoutté, avec le lait d'amande, le sucre et la purée d'amande. Ajoutez les pommes râpées, la cannelle, ainsi que la farine et mélangez soigneusement. Huilez un moule à patisserie et versez-y la préparation. Disposez sur le dessus les noix de pécan et faites cuire à four chaud 40 minutes environ.
- Pendant ce temps, préparez le caramel en mettant le fructose et l'eau dans une casserole. Faites cuire à feu moyen, sans remuer, même si la tentation est grande de touiller un peu comme ça avec la cuillère. Lorsque le caramel prend une jolie couleur, arrêtez la cuisson en versant la crème d'amande, tout en fouettant. Faites attention aux projections !
- Remettez à cuire 1 à 2 minutes, pour le faire épaissir. Ajoutez la fleur de sel, remuez et c'est prêt. A la sortie du four, laissez refroidir un peu le gâteau sur une grille. Faîtes attention, ce gâteau est très mou lorsqu'il est chaud et pourrait vite se disloquer. Une fois tiède, dégustez nappé de caramel.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
