Chausson léger chèvre courgette a partager
Chausson léger chèvre courgette a partager

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Chausson léger chèvre courgette a partager est peut-être parfaite pour vous.

À faire chausson léger chèvre courgette a partager tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de chausson léger chèvre courgette a partager :
  1. Préparer 1 pâton de pâte brisée light (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/05/pate-brisee-light.html)
  2. Préparer 1 courgette
  3. Vous avez besoin 250 g fromage de chèvre frais
  4. Préparer 1 pointe de piment d’Espelette
  5. Vous avez besoin Origan séché
  6. Vous devez vous préparer Sel, poivre

Garnir avec un peu de courgettes et des petits bouts de chèvre. Chausson léger chèvre courgette a partager. Couper les courgettes en rondelles fines et les disposer dans un plat allant au four. Pelez et hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile avec le romarin.

Chausson léger chèvre courgette a partager pas à pas :
  1. Laver et couper la courgette en rondelles à la mandoline.
  2. Cuire les rondelles à la vapeur une quinzaine de minutes (selon votre préférence plus ou moins croquantes), et réserver. - - Pendant ce temps, préparer le fromage de chèvre, le battre à la fourchette, saler, poivrer, y ajouter un peu d'origan et de piment d’Espelette. Mélanger et réserver.
  3. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en un rectangle de 20 sur 40 cm environ. Étaler le fromage de chèvre sur la moitié droite du rectangle, déposer les rondelles de courgettes sur le chèvre frais, saler et poivrer légèrement les courgette, puis saupoudrer d'origan séché.
  4. Refermer le tout avec le côté gauche de la pâte, bien souder les bords pour éviter que le chausson ne s'ouvre à la cuisson. - Badigeonner de jaune d’œuf et faire quelques incisions avec la pointe d'un couteau.
  5. Enfourner le tout 20 minutes environ, la pâte doit être bien dorée et bien cuite sur le dessous. Ne pas hésiter à regarder en dessous en faisant attention de ne pas se brûler… - - Partager et déguster chaud ou froid, personnellement j'ai préféré froid 😝.

Répartissez le chèvre en lamelles sur les cercles de pâte. Mixez les légumes (tomate, courgettes, ail) avec le chèvre frais, le basilic, l'huile d'olive, le sel, le poivre; le mélange doit être homogène et mousseux. Servez bien frais, dans des petites coupes individuelles. Couper les tomates et le chèvre en lamelles. Placer la pâte feuilleté dans un plat à four plat.

Depuis que vous avez revu la recette Chausson léger chèvre courgette a partager et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Chausson léger chèvre courgette a partager recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.