Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur salade de pastèque vinaigrette à la framboise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Salade de pastèque vinaigrette à la framboise vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir salade de pastèque vinaigrette à la framboise en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de pastèque vinaigrette à la framboise :
- Utilisation 1 / 4 de pastèque (moyenne)
- Fournir 1/2 concombre
- Utilisation 1 boule de 125 g de mozzarella
- Préparer 200 g framboises
- Vous devez vous préparer 2 c à s de vinaigre de vin
- Vous avez besoin 1 c à c de moutarde
- Fournir 1 filet de jus de citron
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Vous avez besoin sel et poivre
Issu de la fermentation de framboises dans du vinaigre de cidre ou bien de vin blanc, il confère une touche originale à de nombreuses recettes salées et sucrées. Son odeur fruitée reconnaissable entre toutes et ses arômes puissants agrémentent délicieusement une vinaigrette pour vos salades composées de crustacés ou de crudités. Fraîches, originales mais surtout délicieuses, les salades de pastèque sont les stars des déjeuners d'été ! Faciles et rapides à préparer, elles régaleront toute la famille.
Salade de pastèque vinaigrette à la framboise pas à pas :
- Couper la pastèque en tranches épaisses, enlever la peau et couper en gros cubes. - Laver, éplucher le concombre et le couper en deux, puis chaque moitié en deux. Enfin faire des morceaux.
- Égoutter la mozzarella et de même la couper en morceau mais plus petit. - Laver les framboises.
- Dans un saladier mettre la pastèque, le concombre, la mozzarella et la moitié des framboises. Mélanger et réserver au frais.
- Préparer la vinaigrette: - Écraser les framboises qui vous reste à la fourchette, pour en faire une purée. - Dans un bol mettre le vinaigre de vin, la moutarde, un filet de jus de citron avec une cuillère de purée de framboise. Mélanger rapidement et continuer tout en versant l'huile d'olive en filet. Incorporer au fur et à mesure la framboise écrasée tout en ajoutant l'huile, vous obtiendrez ainsi une sauce épaisse et onctueuse.
- Saler, poivrer et goûter.
- NB: L'avantage ici c'est que vous pouvez tout préparer en avance. Les framboises que vous mettrez dans la salade par contre, les laver et les mettre au dernier moment. Elles sont fragiles et une fois lavés se dégradent rapidement.
- Si votre vinaigrette est trop liquide, que vous avez mis trop d'huile ect… Il vous faut laisser le bol au frais 5 à 10 minutes, puis fouetter énergiquement. Elle va épaissir. En dernier recours le batteur électrique est une solution radicalement efficace. Je sais on ne chasse pas une souris avec un bazooka, mais bon on fait comme on peut. 😂
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de pastèque vinaigrette à la framboise, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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