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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Choux Bruxelles gratinés au Munster est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire choux bruxelles gratinés au munster tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de choux bruxelles gratinés au munster :
- Vous devez vous préparer 400 g choux de Bruxelles
- Utilisation 1/3 de Munster
- Vous devez vous préparer 50 g d'Emmental râpé
- Utilisation 20 g beurre
- Fournir 1 Cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 1 pincée de Piment d'Espelette
- Utilisation 125 ml lait
Portez une casserole d'eau bouillante salée à ébullition. Je cuis les choux de Bruxelles à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils commencent à être tendres. Mélangez la crème, le bouillon, la moutarde, du sel et du poivre. Versez sur les choux et émiettez le thym dessus.
Choux Bruxelles gratinés au Munster instructions :
- Épluchez les choux de Bruxelles, faites les cuires à l'eau bouillante pendant 20 minutes
- Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine en pluie et mélangez à feu vif jusqu'à obtenir un roux bien sec. Versez le lait froid en une fois, mélangez sans arrêt la préparation jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Quand la béchamel "nappe" la cuillère ajoutez hors du feu le Munster coupé en dés et laissez fondre tranquillement. Ajoutez le piment d'Espelette, mélangez.
- Egouttez les choux de Bruxelles et disposez-les dans un plat un gratin. Répartissez la béchamel sur les légumes et saupoudrez d'emmental râpé.
- Enfournez à 220° pour 10 minutes et Dégustez !
Coupez le bacon grillé en dés. Faire revenir l'oignon et les lardons, ajouter les tomates coupées en petits morceaux, poivrer. Les mettre dans la préparation précédente. Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire dorer les échalotes. Y ajouter la farine en remuant.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Choux Bruxelles gratinés au Munster recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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