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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade tiède sucrée salée de panais est peut-être parfaite pour vous.
À faire salade tiède sucrée salée de panais tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade tiède sucrée salée de panais :
- Préparer 100 gr mâche
- Vous avez besoin 1 petit panais (250 gr)
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 100 gr lard fumé (du boucher de la ruche si possible)
- Utilisation 1 poire conférence
- Préparer 8 fines tranches de sainte maure
- Utilisation 1 morceau de gingembre frais (ou en poudre)
- Utilisation Vinaigrette maison
- Fournir Huile d'olive pour la cuisson
- Fournir Sel poivre pour l'assaisonnement
Nettoyer les feuilles de salade et les essorer. Mélanger tous ces ingrédients dans un petit saladier. Verser tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol, les mélanger puis en napper la salade. Préparer la salade tiède : faire bouillir de l'eau salée dans deux casseroles.
Salade tiède sucrée salée de panais instructions :
- Pelez et découpez en cube le panais, émincez l'oignon. Faite revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon, puis ajoutez les cubes de panais, jusqu'à cuisson complète du panais. Assaisonnez à votre gout.
- Pendant ce temps, lavez la salade. Coupez le lard en lardons. Disposez dans des assiettes creuses la salade et ajoutez votre vinaigrette par dessus. Vous pouvez mettre un peu d'oignon rouge cru.
- Découpez la poire en lamelles, et coupez des tranches fines de chèvre (sainte maure ou autre chèvre).
- Faites revenir les lardons rapidement à la poêle, un peu grillés ce sera meilleur.
- Quand le panais est cuit, disposez les cubes de panais et oignon dans chaque assiettes sur la mâche, ajoutez les lardons par dessus, puis les lammelles de poire et les tranches de chèvre.
- Dégustez !
Laver les légumes et les détailler en tagliatelles à l'aide d'un économe. Mettre les tagliatelles de carottes dans une casserole et le panais dans l'autre. Bien égoutter et disposer harmonieusement dans quatre assiettes. Voici des idées de recettes sucrées/salées ! Salade de chèvre chaud en sucré salé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade tiède sucrée salée de panais, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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