Vous recherchez la recette galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane :
- Préparer pâtes feuilletées
- Préparer Frangipane :
- Utilisation d'amandes moulues
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation sucre en poudre
- Fournir Crème pâtissière :
- Vous avez besoin A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
- Utilisation lait
- Utilisation sucre
- Fournir jaunes d'oeufs
- Fournir farine
- Préparer vanille ou fleur d'oranger
Pendant ce temps, battre dans un saladier les jaunes d'oeufs + une pincée de sel, avec le sirop d'agave et le sucre vanillé. La traditionnelle Galette des rois à la crème Frangipane maison. Voilà une délicieuse galette des rois faite maison qui n'a rien à envier de celles que vous trouverez dans une pâtisserie, et rien ne vous empêche durant tout le reste de l'année de déguster cette galette fourrée et pas seulement pour l' Épiphanie, bien croustillante et fondante. Une galette aux deux crèmes pour deux fois plus de gourmandise !
Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane pas à pas :
- Crème pâtissière :Mélangez les jaunes avec le sucre. Fouettez jusqu'à que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine et mélangez avec les oeufs et le sucre. Rajoutez 1/2 verre de lait. - Mettez à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède, rajoutez le mélange oeufs/farine/sucre/lait. - Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et incorporez. - Mélangez au fouet jusqu'à ébullition. - A ce moment là, votre crème sera épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. Ajoutez la fleur d'oranger, laissez refroidir.
- Frangipane: A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
- Le montage: Mélangez la frangipane à la crème pâtissière. Etalez les 2 pâtes. Posez le mélange sur l'une d'elle, n'oubliez pas la fève.
- Posez le second disque dessus. Soudez les bords avec de l'eau et appuyez avec une fourchette. Dessinez des motifs ou pas.Badigeonnez au jaune d'oeuf. Enfournez à 200° pendant 30mn.
La crème pâtissière : blanchir les œufs avec le sucre, incorporer la farine. Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille coupée en deux. Dès l'ébullition, verser en une seule fois le lait sur les œufs blanchis en mélangeant à l'aide d'un fouet. Fouetter le beurre mou avec le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs un à la fois en fouettant, jusqu'à avoir un consistance crémeuse. Mélanger le sucre, la farine et l'oeuf.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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