Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain de mie ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pain de mie de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain de mie! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pain de mie en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain de mie :
- Vous avez besoin 100 g farine de riz
- Préparer 1.5 g levure sèche
- Préparer 2.3 g sel
- Préparer 5 g huile de riz
- Vous devez vous préparer 40 g Amazaké*
- Fournir 65 g eau
Pain de mie is a fine-textured, moist bread baked in a special lidded pan. The lid keeps the loaf from crowning, giving it a flat top and perfectly square-edged slices. For toast (and French toast), sandwiches (including our favorite, grilled cheese), and the best bread-and-butter ever, you simply can't beat pain de mie. This recipe comes from King Arthur.
Pain de mie pas à pas :
- Verser tous les ingrédients ensemble, terminez par l'huile de riz, puis l'Amazaké chauffé (tiède).
- Mélanger pendant 5 minutes à basse vitesse**.
- Mélanger pendant 3 minutes à haute vitesse.
- A la fin du pétrissage, la température de la pâte doit être de 23°C.
- Laisser fermenter.
- Laisser en 27°C 60 minutes.
- Cuire au four à 200°C pendant 40 minutes.
- Bon Appétit !
I made minor changes to reflect more generic ingredients. The lid ensures that the baking bread won't expand too much, keeping it very close-grained-and thus totally non-crumbly, and easy to slice. Pain de Mie lid must be on the pan when in the oven, but remove cookie sheet from other bread pan. The loaf in the Pain de Mie pan should be flat on six sides. Pain de mie means "bread of the crumb" in French, and it's called that because of how the bread is baked; the vessel that holds the dough creates a finished product with very little crust and almost all crumb.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pain de mie recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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