Si vous recherchez une recette moules d'espagne gratinées au fromage râpé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moules d'espagne gratinées au fromage râpé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir moules d'espagne gratinées au fromage râpé en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moules d'espagne gratinées au fromage râpé :
- Fournir 1 kg moules surgelées dans 1/2 coquille (32 pièces)
- Utilisation 1/2 bouquet de coriandre
- Utilisation Beurre à l'ail
- Préparer Beurre aux fines herbes
- Préparer Fromage râpé (de votre choix)
- Utilisation 1 peu de poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe jus citron
Laissez refroidir et retirez une des coquilles de chaque moule. Mélangez le beurre avec le persil lavé et ciselé et l'ail épluché et haché. Premièrement, il vous faut cuire votre poivron au four pendant une bonne vingtaine de min à température moyenne. Ingrédients: moules d'espagne (très grosses),vin blanc.
Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé instructions :
- Dans un récipient mettre 1/2 de beurre à l'ail et fines herbes et les faire fondre 1 minute au micro-ondes
- Hachez la coriandre
- Rajoutez la coriandre dans le beurre fondu et ajoutez le jus de citron et le poivre
- Arrosez les moules avec la préparation
- Parsemez ensuite de fromage
- Mettre au four préchauffé à 180 degrés chaleur tournante jusqu'à ce que les moules soient cuites.
- Accompagnées de bonnes frites et un bon vin blanc d'Espagne
Brossez les moules et rincez-les plusieurs fois sous l'eau courante. Retirez les filaments qui dépassent (byssus) en les tirant vers la pointe avec un couteau. Ouvrez les moules en glissant entre. Ajoutez la farine, le beurre, le fromage râpé, salez, poivrez, ajoute un peu de muscade, et mettez à feu doux en remuant sans cesse avec un fouet jusqu'à épaississement de la sauce. Quand la sauce commence à épaissir, ajoutez l'ail pressé et le persil haché.
Maintenant que vous avez revu la recette de Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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