Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâtes (capellinis) aux fruits de mer ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pâtes (Capellinis) aux Fruits de Mer est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire pâtes (capellinis) aux fruits de mer tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâtes (capellinis) aux fruits de mer :
- Préparer Pour environ 4 personnes il faut :
- Fournir environ 400 à 500 g de Pâte Capellinis
- Fournir 1 gros oignon
- Fournir 4 gousses ail
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre
- Utilisation quelques tiges d'ail vert ou oignons verts
- Fournir sel, poivre
- Vous devez vous préparer On peut remplacer la sauce Chilli Tamarind, par du Tamarin mure ou le jus d'un citron vert, Toutes ces sauces ont peut les trouver en grande surface au rayon exotique ou dans les épiceries Chinoise
Ajouter un verre de vin blanc, une gousse d'ail coupée en morceaux. Placez-les dans une casserole, à feu vif : moules et coques vont s'ouvrir. Faire cuire les pâtes 'al dente'. Pendant ce temps, couper les oignons en.
Pâtes (Capellinis) aux Fruits de Mer pas à pas :
- Pour commencer, dans une marmite ajouter un peu d'eau, une pincée de sel, et un filet d'huile, porter l'eau à ébullition, et ajouter les CAPELLINIS, cuire les pâtes "al dente", Puis les rincer sous l'eau du robinet afin d'enlever l'amidon et laisser bien égoutter - Ensuite, rincer les moules décortiquées ainsi que les coques - Nettoyer les grosses crevettes, bien enlever les déchets en soulevant la carapace de la tête et laisser le tout bien égoutter
- Épluchez l'oignon, l'émincer moyennement, peler l'ail, et découper en tout petit dés ou grossièrement, Râper ou piler le gingembre, Laver et couper grossièrement les tiges d'ail vert ou oignons verts, Chauffer un filet d'huile dans un wok, faire sauter en même temps, l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 30 secondes, Bien remuer le tout bien ensemble, Puis ajouter les fruits de mer, mélanger bien le tout ensemble 30 secondes,
- Puis ajouter 1 bonne cuil à soupe de sauce de soja claire, 1 bonne cuil à soupe de sauce huître, 1 bonne cuil à soupe de sauce nuoc man (sauce poisson) ainsi qu'une bonne cuil à soupe de sauce à base de tamarin au piment (CHILLI TAMARIND), Remuer le tout bien ensemble 30 secondes ;) On peut remplacer la sauce Chilli Tamarind, par du Tamarin mure ou le jus d'un citron vert
- Et pour terminer ajouter les CAPELLINIS ainsi que les oignons verts - Mélanger bien le tout ensemble, bien repartir les fruits de mer aux pâtes - Vérifier l'assaisonnement, ajouter une pincée de sel, ou de sauce de soja claire, si nécessaire, Coupez le feu, c'est prêt ;) !!
Faire cuire les pâtes au goût. Les spaghettis ou les linguinis sont, entre autres variétés, particulièrement sollicités à leur élaboration. On peut y retrouver notamment des moules, des coques, des crevettes, des palourdes ou des calamars et le tout peut être rehaussé de crème fraîche, de vin blanc et de divers aromates. Retirer les moules qui ne se sont pas ouvertes pendant la cuisson. Au moment de servir, parsemer de ciboulette.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pâtes (Capellinis) aux Fruits de Mer recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pâtes (Capellinis) aux Fruits de Mer recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
