Velouté de courgettes aux herbes aromatiques
Velouté de courgettes aux herbes aromatiques

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté de courgettes aux herbes aromatiques est peut-être parfaite pour vous.

À faire velouté de courgettes aux herbes aromatiques tue seul besion 9 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de courgettes aux herbes aromatiques :
  1. Vous devez vous préparer 1 belle courgette
  2. Utilisation 6 champignons de Paris
  3. Préparer 1 petit bouquet de coriandre
  4. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil
  5. Préparer 1 petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth
  6. Préparer 1 pincée de curcuma
  7. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volailles
  8. Utilisation 1 c à soupe d'huile d'olive
  9. Préparer 2 c à soupe de crème fraiche

Vous pouvez le consommer aussi bien chaud (fin d'été ou automne) que froid (plein été), un peu à la façon d'un gaspacho. Verser les oignons dans un grand plat pour micro-ondes et ajouter les courgettes coupées en dés non épluchées et les pommes de terre. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories.

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques instructions :
  1. Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les. Lavez, ciselez les herbes. Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive les légumes avec les herbes,1 belle pincée de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille,sel poivre. Recouvrez d'un litre d'eau. Faites cuire pendant 20 minutes. Mixez et passez au chinois,ajoutez la crème fraiche.Servez ce velouté chaud ou froid.

Dans les recettes de veloutés, la courgette apprécie être associée à des épices, de la crème ou des herbes aromatiques. Risotto aux légumes de printemps et herbes fraîches. Nina - Crazy Green Fruits - J'adore le risotto! C'est un plat qui s'adapte à toutes les saisons, et en voici une version aux légumes de printemps (pois mange tout, jeunes courgettes, champignons), relevé par la fraîcheur des herbes aromatiques. Recette Velouté de courgette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Nouveauté Velouté de courgettes aux noisettes.

Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de courgettes aux herbes aromatiques, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Velouté de courgettes aux herbes aromatiques recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.