Si vous recherchez une recette rôti de porc à l'ail et au thym, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rôti de porc à l'ail et au thym ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rôti de porc à l'ail et au thym recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire rôti de porc à l'ail et au thym tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rôti de porc à l'ail et au thym :
- Vous avez besoin 1 kg rôti
- Vous devez vous préparer Ail en poudre
- Fournir 6 gousses d'ail
- Fournir 5 branches de thym
- Fournir 20 cl bouillon de volaille
- Vous avez besoin 10 cl crème
- Vous devez vous préparer 1 c a s de moutarde
- Fournir 4 c a s d'huile d'olive
Posez-le dans un grand plat à four. Avec un petit couteau, faire des entailles dans la viande et y introduire les morceaux d'ail. Saupoudrer le rôti de sel et de poivre. Placer les feuilles de laurier dans le fond du plat et disposer le rôti dessus, la partie la plus grasse vers le haut.
Rôti de porc à l'ail et au thym instructions :
- Placer le rôti dans un plat allant au four. Étaler la moutarde dessus, saupoudrer d'ail en poudre. Arroser d'huile+10cl d'eau.
- Enfourner 50 minutes à 210°. Retourner à mi cuisson. Arroser régulièrement.
- A 40 minutes, ajouter les branches de thym.
- Dans une casserole, cuire à feu moyen 15 minutes 6 gousses d'ail+20 cl de bouillon de volaille. Mixer avec la crème. Mijoter 5 minutes. Servir ensemble.
Mélanger le vinaigre et le thym dans un bol et verser sur le dessus du rôti. Faire revenir les champignons dans une poêle huilée, tête vers le bas. Placer les champignons dans un plat allant au four, toujours têtes vers le bas. Mélanger le beurre, l'ail haché, le thym et le jus de citron. Roti de porc au lait infusé à l'ail et au thym citronné.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Rôti de porc à l'ail et au thym est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rôti de porc à l'ail et au thym recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
