Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petits pains turcs (smit) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Petits pains turcs (smit) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir petits pains turcs (smit) en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de petits pains turcs (smit) :
- Vous avez besoin verre d'eau tiède
- Vous avez besoin lait
- Utilisation œuf
- Fournir sucre
- Utilisation beurre
- Vous avez besoin farine
- Utilisation levure sèche de boulanger
- Vous devez vous préparer pincée de sel
- Vous avez besoin Pour dorer :
- Utilisation jaune d’œuf
- Préparer lait
- Fournir miel
- Fournir Graines de nigelle ou sésame (facultatif)
Dough can be made in mixer, bread maker or by hand. You can also top with poppy seeds or sesame. Look perfectly polished in the boardroom and beyond with the newest petite pantsuits. One of the perks of living in San Francisco is that one is never far from freshly baked breads and pastries.
Petits pains turcs (smit) instructions :
- Dans le bol d'un pétrin, déposer la farine, la levure et le sucre. - - Mélanger et creuser un puits au centre. Y verser l’œuf, le lait et le beurre en morceaux. - - Pétrir quelques minutes a petite vitesse.
- Ajouter l'eau tiède en petit filet, petit a petit (je n ai pas utilisé tout le demi verre). - - Laisser le robot pétrir 10 minutes au moins. - - Au bout de 10 min, si la pâte colle encore trop au bol, ajouter une CS de farine, et lancer le robot a grande vitesse quelques secondes.
- Une fois que la pâte s'est décollée des parois du bol, poser la pâte sur un plan de travail fariné et la travailler manuellement un peu. Elle doit être souple et élastique. - - La déposer dans un saladier badigeonné d'un peu d'huile neutre. Couvrir de papier film et réserver dans un endroit sec et chaud. La pâte doit prendre le temps de gonfler 2 heures au moins.
- Une fois gonflée, dégazer la pâte, et la travailler. Couper 4 parts, puis chaque part en 2. - - Faire des long boudins fins de 25 cm environs, et les souder par deux, les tresser et les fermer par leur extrémités. - - Déposer sur une plaque allant au four, et couvrir d'un linge propre pour laisser encore lever 30 minutes.
- Préchauffer le four a 180°C. - - Préparer une dorure avec 1 jaune d’œuf, 1 CS de lait et 1 CS de miel, en badigeonner les smit, et saupoudrer de graines de nigelle ou sésame.
- Enfourner environ 20 minutes avec un ramequin rempli d'eau.
French bread & morning pastries (croissants, brioches, viennoises.) **No longer open to the public ** Petit Pains - Julia Child's French Bread Rolls - Happy birthday Julia! These Petit Pains, inspired by Julia Child, are wonderfully crusty and flavorful. That does not mean you are active the whole time. It just means that the dough gets lots of extra time to develop flavor. Suitable for vegetarians; Each petit pain.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Petits pains turcs (smit), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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