Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes dinde, porc et herbes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Boulettes dinde, porc et herbes est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire boulettes dinde, porc et herbes en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes dinde, porc et herbes :
- Vous devez vous préparer 250 gr filets de dinde
- Préparer 250 gr d’échine de porc
- Vous avez besoin 5 comme d’huile d’olive
- Fournir 1 œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d’espelette
- Vous devez vous préparer 25 gr d’amandes entières
- Préparer 1 botte coriandre
- Préparer Quelques feuilles de menthe
- Préparer 1 botte persil
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre (moulin)
Lavez, effeuillez et ciselez les herbes. Recette Boulettes de bœuf aux herbes. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'huile, et bien mélanger avec les mains. Réserver sur une grande assiette. "On ne peut substituer la courge Butternut (plus ferme) à une autre courge qui ne rendrait pas le même effet après cuisson".
Boulettes dinde, porc et herbes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Laver les herbes et enlever les queues
- Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches
- Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes
- Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie
- Ajouter les amandes et mixer rapidement
- Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four
- Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson
- Servir chaud ou froid
Les boulettes de viande, en particulier les boulettes de viande de dinde, sont un excellent moyen d'obtenir des légumes supplémentaires et des saveurs d'herbes aromatiques. Ici, nous ajoutons des carottes finement râpées et de la coriandre hachée et de l'échalote. Placer la dinde hachée, le porc haché et l'œuf dans un grand bol et mélanger délicatement la viande et l'œuf avec vos mains. Ajouter le mélange d'épinards et d'herbes finement hachées, la chapelure et le parmesan, mélanger avec vos mains jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène, puis former des boulettes de la grosseur d'une balle de golf et les déposer sur une. Humidifiez vos mains et formez des boulettes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Boulettes dinde, porc et herbes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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