Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe tonjiru au miso et tofu ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe tonjiru au miso et tofu de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe tonjiru au miso et tofu! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe tonjiru au miso et tofu en utilisant 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
- Préparer 5 bâtonnets de surimi
- Vous avez besoin 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Utilisation 150 g champignons (frais ou congelés)
- Préparer 200 g tofu
- Fournir 150 g bacon
- Fournir 3 pommes de terre de taille moyenne
- Préparer 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Préparer Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Préparer 1/2 poireau
- Vous devez vous préparer Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Préparer Huile de sésame (optionnel)
Si vous voulez utiliser de la poitrine, blanchissez-la au préalable. La simple soupe miso au tofu et au wakame n'est pas la seule chose populaire au Japon! En fait, vous pouvez l'activer en faisant un butajiru (également appelé tonjiru) en ajoutant du porc et d'autres ingrédients. L'umami supplémentaire provenant de la viande fait du butajiru l'un des aliments réconfortants ultimes au Japon.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu instructions :
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
C'est une soupe copieuse mais en bonne santé aussi. Coupez les légumes, la poitrine et le Tofu en carré (plus ou moins gros, selon vos goûts) Mettez les légumes dans une casserole, ajoutez de l'eau à niveau et faites chauffez à feu fort jusqu'à ébulition, puis feu moyen (principe de la soupe de légume) Dans une autre casserole, faites chauffer la poitrine de porc dans de l'eau. Quand c'est cuit, égouttez la poitrine, rincez là à l'eau et ajoutez la dans vos légumes. Ajouter le tofu dans la casserole. Les produits japonais se trouvent dans les magasins spécialisés comme France-Asia etc.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Soupe TONJIRU au Miso et Tofu et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe TONJIRU au Miso et Tofu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
