A la recherche de recette à base de quiche sans pâte aux aubergines parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche sans pâte aux aubergines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche sans pâte aux aubergines , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir quiche sans pâte aux aubergines en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche sans pâte aux aubergines :
- Utilisation 4 aubergines
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre noire
- Fournir 30 g fromage râpé
- Préparer Sauce béchemal
- Vous avez besoin 60 g farine
- Préparer 60 g beurre
- Préparer 1/2 litre lait
- Fournir 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noire
- Fournir Noix de muscade
- Utilisation La farce
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Préparer 2 onions
- Utilisation 150 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Fournir Sel et poivre noire
Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien). Mélanger les œufs à la farine, au sel, au poivre et à la muscade. Puis ajouter le lait en mélangeant.
Quiche sans pâte aux aubergines instructions :
- Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire.
- Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min.
- Bonne dégustation
Faire cuire les lardons, et les ajouter à la préparation, avec le fromage râpé. Verser le tout dans un moule à manqué en silicone ou préalablement beurré et fariné. Couper le lard en dés ou en lardons et faites le revenir dans une poêle sans matière grasse. Dans un saladier mélanger les oeufs, le lard épongé, la crème et le fromage (réserver un peu de fromage pour en parsemer le dessus de la quiche). Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche sans pâte aux aubergines recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Quiche sans pâte aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
