Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette de sarrasin gratinée à la tête de moine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir galette de sarrasin gratinée à la tête de moine en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
- Utilisation 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
- Vous devez vous préparer 50 g lardon
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'épinards frais
- Vous avez besoin 1 petite pomme de terre
- Préparer 100 ml crème liquide
- Préparer 100 g tête de moine
C'est toujours par lui que Dans une poêle, faites blondir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile. Ajoutez la viande, le persil, sel et poivre. Hors du feu, ajoutez la moitié du fromage et mélangez. Faites cuire les galettes dans une poêle beurrée.
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine instructions :
- Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
- Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
- Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
- Enfourner à 200° pendans 15 minutes
- Déguster avec une petite salade croquante
Note (s) de l'auteur : Ingrédients: galettes (bretonnes) de sarrasin (blé noir),saumon fumé,tomate,salade (à doser selon votre goût),crème fraîche,poivre,sel. Préparer la garniture qui complètera les galettes: découper les tranches. Galettes de sarrasin (blé noir) : Les Classiques : Ingrédient à choix : Jambon, Fromage (Tête de moine, gruyère ou chèvre), Oeuf, Sauce tomate maison, Champignons frais (nature, cuisinés à la crème ou poêlée), Epinard à la crème, Lard. La galette au sarrasin est une spécialité de Bretagne, appelée aussi crêpe bretonne ou galette de blé noir. Elle est fabriquée avec de la farine de sarrasin, appelée aussi blé noir, ce qui lui donne une couleur brune.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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