Vous recherchez la recette soupe froide de courgettes - mozzarella parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe froide de courgettes - mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe froide de courgettes - mozzarella recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire soupe froide de courgettes - mozzarella tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe froide de courgettes - mozzarella :
- Fournir 4 courgettes moyennes
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir Quelques feuilles de basilic
- Vous avez besoin Huile d'olive, sel
- Vous devez vous préparer Graines
- Fournir 1 boule de mozzarella
Une soupe très simple et très goûteuse. Rajouter un peu de lait (et/ ou l'eau de cuisson des courgettes, dans le cas d'une cuisson à l'eau) et passer le tout finement au mixeur. A la fin on doit obtenir une soupe assez lise mais un peu dense, pas trop diluée. Pour les recettes inédites contenues dans mon premier livre, c'est par ici: Commencer.
Soupe froide de courgettes - mozzarella pas à pas :
- Couper l’ail en 4 morceaux. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Faire rissoler l’ail dans une casserole avec 3 cs d’huile d’olive. Dès qu’il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d’eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Porter à petite ébullition pendant 5 minutes.
- Passer ensuite au mixeur. Corriger de sel puis garder au réfrigérateur plusieurs heures (je l'ai faite le midi pour le soir) - - Peu avant de servir couper la mozzarella en dès, et ajouter quelques graines.
Juste avant de servir, parsemez de peluches de cerfeuil. Servez en présentant la crème fraîche à part. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Gaspacho de courgettes et ses poivrons. La fraicheur des courgettes, la saveur subtile de la menthe et le croquant du poivron : un régal l'été.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe froide de courgettes - mozzarella recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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