Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes aux mille trous ou baghrir ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné crêpes aux mille trous ou baghrir à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crêpes aux mille trous ou baghrir! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire crêpes aux mille trous ou baghrir en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes aux mille trous ou baghrir :
- Utilisation 250 g semoule fine
- Vous avez besoin 1 grande cuillère de farine bien remplie
- Vous avez besoin 45 cl d’eau tiède
- Préparer 14 g levure chimique
- Vous avez besoin 6 g levure boulangère sèche
- Utilisation 1/2 c. à café sel
- Vous avez besoin 1 gde cuillère de sucre semoule
On ajoute l'oeuf battu, puis la farine et la semouline. Laisser lever la pâte à… Baghrir en cuisine: Le baghrir (« mille trous » en français) est une crêpe légère et spongieuse, d'origine berbère, préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Elle est servie chaude et imbibée de beurre et de miel. Les baghrir ne sont cuits que sur une seule face et à la cuisson de nombreux petits trous apparaissent sur la face supérieure.
Crêpes aux mille trous ou Baghrir pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez la semoule, la farine, le sucre, sel puis l’eau..mélanger bien à l’aide d’un fouet. Prenez un mixeur plongeant et mixeralors le tout pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que le mélange mousse. Après on rajoute la levure chimique et on mélange un peu. La pâte doit alors être lisse, homogène et dense.on laisse reposer 5 minutes.
- Prenez ensuite une poêle antiadhésive. - Faites chauffer à feu moyen. Versez une louche de pâte au centre et laissez cuire sur une seule face le baghrir jusqu’à ce que des trous se forment à la surface.
- Déposez le baghrir sur un torchon propre, et faites cuire les autres. N’empilez pas les baghrirs les uns sur les autres pour éviter qu’ils ne collent. - Petite astuce : après cuisson de2 crêpes, mettre la poêle sous l’eau de robinet froide, pour refroidir la poêle et avoir une belle cuisson.
Les crêpes milles trous ou Baghrir sont des crêpes typiques de la cuisine marocaine. C'est une recette facile et inratable, très rapide à faire ! Variez les plaisirs avec ces crêpes très aériennes ! Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crêpes aux mille trous ou Baghrir, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crêpes aux mille trous ou Baghrir recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
