A la recherche de recette à base de boulettes de colin en sauce parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de colin en sauce ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner boulettes de colin en sauce de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulettes de colin en sauce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir boulettes de colin en sauce en utilisant 25 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de colin en sauce :
- Fournir 400 g filet de colin ou autre poisson au choix
- Fournir 1/4 c à c de sel
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Préparer 1/4 c à c de cumin
- Vous devez vous préparer 01 pincé de gingembre moulu
- Fournir 01 pincée de curcuma
- Vous avez besoin 1/4 c à c de paprika
- Utilisation 01 c à c de jus de citron ou vinaigre blanc
- Vous avez besoin 01 c à c de chapelure
- Fournir 1/2 c à c de coriandre hachée
- Fournir Pour la sauce:
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'huile
- Fournir 02 oignons en feuilles de préférence
- Fournir 02 gousses d'ail rapées
- Préparer 04 c à s de sauce tomate ou couli
- Fournir 01 carotte rapée
- Utilisation 1/2 c à c de coriandre hachée
- Fournir Sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre noir
- Fournir 1/4 c à c de curcuma
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de paprika
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumin
- Vous avez besoin 1/2 verre d'eau chaude
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer Persil haché
Boulettes de colin en sauce pas à pas :
- Hacher le poisson et ajouter tous les épices, le sel, la chapelure, le vinaigre et la coriandre.Bien mélanger et réserver au frais.
- Préchauffer l'huile et faire revenir les oignons sur feux doux.Ajouter les épices en remuant de temps à autre.
- Ajouter la sauce tomate, l'ail, la coriandre, le laurier, et mouiller. laisser mijouter environ 5 mns puis ajouter la carotte et laisser cuire un peu le temps de confectionner les boulettes.
- Ajouter les boulettes en les retournant de temps à autre pour une cuisson de 7 mns sur feux doux. Finir avec le persil haché. Servir accompagné de riz créol, pommes vapeur ou salade verte. Bon appétit.
Prenez ces idées de recettes Boulettes de colin en sauce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Boulettes de colin en sauce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
