Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite key lime pie (tarte au citron vert) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire key lime pie (tarte au citron vert) tue seul besion 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de key lime pie (tarte au citron vert) :
- Préparer Pour la pâte sucrée (recette de Philippe Conticini, sans robot):
- Préparer 125 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 30 g poudre d'amande
- Préparer 250 g farine
- Fournir Pour la crème au citron vert:
- Vous avez besoin 3 jaunes d’œufs
- Fournir 1 boite de lait concentré sucré
- Préparer 160 ml jus de citron vert
- Utilisation le zeste de 3 citrons verts
La recette par La dinette de Nelly. Key Lime Pie - Tarte au citron vert Key Lime Pie (le vrai) Key lime pie (Floride) Apple Pie traditionnelle de A à Z Tarte aux noix de pécan (Pecan pie) Banoffy / banoffee pie (Angleterre) Mince pie Pumpkin pie (tarte au potiron des Etats-Unis) Chicken pie ( tourte au poulet ) à l'oignon Placer la grille au centre du four. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Dans un bol, délayer la fécule de maïs dans le jus de lime.
Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) pas à pas :
- Préparation de la pâte sucrée:
- Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre glace, puis ajouter l’œuf et la poudre d'amande sans cesser de remuer
- Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel, puis verser le tout sur le plan de travail
- Faites un puits et versez-y la première préparation
- Mélangez légèrement sans trop travailler la pâte, et une fois tout mélangé, rassemblez la pâte et écrasez-la avec la pomme de votre main afin de vérifier qu'il n'y pas de grumeaux
- Rassemblez la pâte à nouveau, formez une boule, filmez-la et placez-la au moins 2 h au frais
- Sortez la pâte à nouveau, étalez-la sur environ 3 à 4 mm d'épaisseur, sur un plan de travail préalablement fariné ou bien entre deux feuilles de papier cuisson. Foncez votre cercle à tarte avec votre pâte sucré, piquez le fond de votre tarte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle pendant la cuisson et placez-la 1 h minimum au frigo
- Enfournez votre tarte à 180°C pendant 30 à 35 min (ça dépend des fours..surveillez la coloration)
- Laissez refroidir sur une grille.
- Préparation de la crème au citron:
- Au robot ou au batteur électrique, mélangez les jaunes d’œufs et le lait concentré sucré
- Ajoutez ensuite le jus et les zestes de citrons verts puis remuez
- Versez ensuite la préparation sur le fond de votre tarte et enfournez pendant 15 à 20 min
- Laissez tiédir puis réservez au frais au moins 5 h
- (facultatif) Au moment de servir, zestez un citron vert et répartissez les zestes sur le dessus.
La key lime Pie, Tarte au citron vert de Floride. S'il y a bien une une tarte au citron que je vous recommande c'est bien celle-ci la key lime Pie, une tarte très répandue aux États-Unis et plus particulièrement en Floride avec leur citron key lime qui sont très petits à comparer avec le citron vert ordinaire. Cette tarte au citron Key lime pie est très facile à realiser elle est. Une recette originaire des Keys en Floride, à base de citron vert, chantilly et biscuits émiettés, un peu comme un cheesecake. Un dessert à la portée de tous et qui est toujours du plus bel effet à table, en plus d'être un véritable délice.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
