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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Croque Monsieur façon pain perdu est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire croque monsieur façon pain perdu en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de croque monsieur façon pain perdu :
- Vous avez besoin 4 tranches de pain de mie complet
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon blanc
- Préparer 50 g d'emmental râpé
- Vous devez vous préparer 2 tranchettes d'emmental
- Vous avez besoin 1 càs de crème fraîche épaisse
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 15 cl lait
- Préparer sel
- Préparer poivre
- Vous devez vous préparer beurre
Faites de même pour les autres au fur et à mesure de la cuisson. Lavez les champignons, coupez l'extrémité de leur pied puis tranchez-les. Déposez ensuite de la chiffonnade de jambon blanc et refermez les. Casser et battre les œufs dans un bol.
Croque Monsieur façon pain perdu pas à pas :
- Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer.
- Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse.
- Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain.
- Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse.
- Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu.
- Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face.
- Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade.
- Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie.
Préparer votre mélange, les deux jaunes d'oeufs, la crème, puis ajouter du parmesan. Battez pour que le mélange soit homogène. Une fois le mélange prêt, rajouter du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Croque Monsieur façon pain perdu et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Croque Monsieur façon pain perdu recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
