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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
- Vous avez besoin Crêpes:
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 450 ml lait
- Vous avez besoin 2 càs sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir Crème au fromage:
- Préparer 200 ml crème liquide entière
- Vous avez besoin 125 g philadelphia
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Fournir Confiture fraises des bois:
- Utilisation 300 g fraises
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
Recouvrir d'une couche de confiture de fraises. Placer une deuxième crêpe et la tartiner de marmelade de citron. Continuer l'empilement en alternant les crêpes et les couches de marmelade ou de confiture, en finissant par une crêpe nature. Saupoudrer de sucre glace avant de servir le gâteau de crêpes.
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :
- Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
- Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
- Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
- Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
- Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
- Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.
Dans un cercle à pâtisserie ou un moule à charnière, déposez une crêpe dans le fond, recouvrez de mousse à la fraises de manière uniforme. Recouvrez d'une crêpe et de mousse. Finissez par une crêpe et décorez de confiture de fraises et de fraises fraiches. Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ? Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Prenez ces concepts de recettes Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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